Mit einer GRIBA holst du dir massive Stahlperformance in Backofen, Grill und Outdoor-Küche.
Ob Pizza, Brot, Smashed Burger, Gemüse oder Spiegelei – die 6 mm starke Stahlplatte sorgt für intensive Hitzeübertragung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
Damit du schnell die richtige GRIBA findest, sind nur zwei Entscheidungen nötig:
Welche Ausführung passt zu deinem Anspruch?
Und:
Welche Grösse passt in deinen Backofen?
Alle GRIBA Modelle bestehen aus 6 mm Stahl und liefern dieselbe starke Wärmeübertragung.
Der wichtigste Unterschied liegt in der Oberfläche, dem Pflegeaufwand und dem Komfort.
Basic ist der unkomplizierte Einstieg und wird ohne fertige Patina geliefert – ideal, wenn du deine GRIBA selbst einbrennen möchtest.
Classic ist bereits eingebrannt und sofort einsatzbereit.
Die natürliche Polymer-Patina auf Basis pflanzlicher Öle entwickelt sich bei richtiger Pflege weiter.
Infinity ist die Premium-Variante mit gehärteter, besonders korrosions- und verschleissbeständiger Oberfläche und minimalem Pflegeaufwand.
Die Leistung des Stahls ist bei allen Serien dieselbe.
Die Entscheidung dreht sich vor allem darum, wie viel Pflege und Komfort du möchtest.
GUT – der Einstieg
Für alle, die ihre GRIBA selbst einbrennen möchten und einen möglichst einfachen Einstieg suchen.
Ideal für:
Einsteiger und alle, die ihre Patina selbst aufbauen möchten.
BESSER – sofort einsatzbereit
Für alle, die eine natürliche Oberfläche möchten, aber nicht selbst mit dem Einbrennen starten wollen.
Ideal für:
Alle, die natürliche Materialien und eine klassische eingebrannte Stahloberfläche bevorzugen.
PREMIUM – maximale Beständigkeit
Für alle, die die Leistung von Stahl mit möglichst wenig Pflege und hoher Widerstandsfähigkeit verbinden möchten.
Ideal für:
Vielnutzer und alle, die maximale Pflegeleichtigkeit und Langlebigkeit wünschen.
Die GRIBA 1 liegt auf dem Backofenrost und passt mit 37 cm Breite praktisch in alle Haushaltsbacköfen.
Die Modelle 43, 45 und 46 sind für passende Backöfen so ausgelegt, dass sie direkt in die seitlichen Backofenrillen eingeschoben werden können.
Damit nutzt du die verfügbare Breite optimal und erhältst eine stabile Backfläche ohne zusätzliches Gitter.
Je nach Backofenmodell unterscheiden sich Innenmass und Führungsschienen.
Darum solltest du vor dem Kauf kurz prüfen, welche Grösse zu deinem Gerät passt.
Viele entdecken GRIBA auf der Suche nach einem Pizzastein für den Backofen.
Stahl überträgt Wärme wesentlich schneller als typische Pizzastein-Materialien wie Biscotto oder Cordierit und bringt dadurch besonders im Haushaltsbackofen mehr Energie direkt an den Pizzaboden.
Die 6 mm starke GRIBA speichert genügend Wärme, um beim Einschiessen des Teigs nicht stark auszukühlen.
Das sorgt für intensive Unterhitze, einen krossen Boden und kurze Backzeiten.
Der Unterschied liegt also nicht nur im Material, sondern darin, wie effizient die gespeicherte Wärme beim Backen an den Teig abgegeben wird.
